摘要：鲜奶白吐司,鲜奶白吐司制作简单又美味。将吐司片放入烤盘中，刷上薄薄的全脂牛奶，再撒上少许糖。接着，将吐司片放入预热至180度的烤箱中，烤约10分钟，或直到吐司表...
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鲜奶白吐司
鲜奶白吐司制作简单又美味。将吐司片放入烤盘中，刷上薄薄的全脂牛奶，再撒上少许糖。接着，将吐司片放入预热至180度的烤箱中，烤约10分钟，或直到吐司表面呈金黄色。
烤好后，将吐司取出，稍微冷却后切成小块。搭配新鲜水果和蜂蜜，即可享用美味的鲜奶白吐司。这款吐司富含蛋白质和钙质，适合全家一起品尝。简单几步，就能做出健康又美味的早餐，为家人提供充足的能量和营养。
鲜奶吐司怎么做
鲜奶吐司的制作步骤如下：
1. 准备材料：高筋面粉270克，酵母3克，鸡蛋1个，牛奶180毫升，白糖30克，黄油20克。
2. 制作面团：
- 将除黄油外的所有材料混合揉成面团，然后加入黄油继续揉至光滑。
- 将揉好的面团放回容器中，盖上保鲜膜放置发酵。
3. 准备馅料（可选项）：
- 如果喜欢奶香浓郁的，可以准备一些果酱或炼乳。
- 如果喜欢咸口味的，可以准备一些火腿肠、培根等食材。
4. 成型：
- 发酵好的面团取出排气，稍微揉搓一下使其回到光滑状态。
- 将面团擀成长方形，厚度可以根据个人喜好调整。
- 在面团上均匀涂抹一层馅料（如果使用），然后撒上适量的糖粉作为点缀。
5. 卷起：
- 将涂抹好馅料的面团从一端开始卷起，卷到中间位置时稍微停留片刻让馅料更好地分布。
- 卷到完全包裹住馅料后，用刀在表面划几道斜口，以便后续烤制时膨胀。
- 将卷好的面团再次放回容器中，盖上保鲜膜放置发酵约30分钟。
6. 烤制：
- 预热烤箱至180度。
- 在吐司表面刷上适量的牛奶液（可选）。
- 将吐司放入预热好的烤箱中，烤制大约25-30分钟，直到表面金黄且底部敲起来有空心感。
7. 出炉冷却：
- 将烤好的吐司取出放在烤架上冷却至室温。
- 吃之前可以再次撒上一些糖粉作为装饰。
请注意，不同烤箱的温度和湿度可能会有所不同，因此在烤制过程中要注意观察吐司的颜色变化并及时调整时间或温度。此外，也可以根据个人口味和喜好调整馅料和装饰的食材。
鲜奶白吐司的做法
鲜奶白吐司的做法
所需材料：
1. 鸡蛋：2个
2. 牛奶：200毫升
3. 砂糖：40克
4. 面粉：200克
5. 酵母：3克
6. 黄油：适量
所需工具：
1. 平底锅
2. 搅拌碗
3. 刷子
4. 烤盘
5. 烤箱
步骤：
* 前期准备：
1. 将所有材料称量准备好。
2. 预热烤箱至180度。
* 制作过程：
1. 在搅拌碗中打入鸡蛋，加入砂糖，用电动搅拌器搅打至颜色变浅并且体积膨胀。
2. 加入牛奶，继续搅拌均匀。
3. 在另一个容器中，将面粉和酵母混合均匀。然后将酵母液倒入鸡蛋牛奶液中，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的面糊过滤，去除杂质。
5. 将平底锅加热，涂抹一层薄薄的黄油。
6. 倒入一小勺面糊，迅速盖上锅盖，两面各煎3-4分钟，或者直到表面出现小气泡并且底部金黄色。
7. 将煎好的吐司放入烤盘中，预热烤箱至180度。
8. 将烤盘放入烤箱中层，上下火烤15-20分钟，直到吐司表面光滑并且边缘变得金黄色。
9. 取出烤好的吐司，稍微冷却后即可食用。
提示和建议：
* 煎吐司时火候要适中，避免烧焦。
* 可以根据个人口味在面糊中加入其他食材，如水果、果酱等。
烹饪时间：约30分钟（包括前期准备）
分量：2-3人份
这道鲜奶白吐司口感细腻，香甜可口，非常适合早餐或下午茶时间享用。希望你能喜欢这个食谱！
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