贡山独龙族怒族自治县街头小吃有哪些（云南贡山县独龙江特产）

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贡山独龙族怒族自治县的街头小吃种类繁多，以下是一些常见的特色小吃：

1. 烤乳猪：这是当地的一种传统美食，选用新鲜的乳猪经过特殊处理后，在炭火上烤制而成，皮脆肉嫩，味道鲜美。

2. 独龙面：这是一种用当地特产的独龙族大米制作而成的面条，口感滑爽，汤汁鲜美。

3. 石板粑粑：这是一种用石板烙制而成的小吃，口感酥脆，香辣可口。

4. 竹筒饭：将米饭和各种配料一起放入竹筒中蒸煮而成，香气四溢，口感独特。

5. 野生菌类：由于贡山县地处山区，野生菌类资源丰富，因此这里的小吃中经常可以看到各种野生菌类的身影，如竹荪、木耳、松茸等。

6. 荞麦粑粑：这是一种用荞麦粉制作而成的小吃，口感独特，营养丰富。

7. 酒米捞：这是一种用糯米和酒曲发酵后制成的小吃，口感香甜可口。

此外，还有一些如烤鱼、烤肉串、炸竹虫等特色小吃也深受当地人和游客的喜爱。

在品尝这些街头小吃时，建议注意食品卫生和安全，选择信誉良好的摊位购买和食用。

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