闽清县有哪些传统小吃值得一尝（闽清有什么吃的）

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闽清县的传统小吃丰富多样，以下是一些纸得一尝的：

* 闽清炒米糕：这是传统的美食，用糯米、蒸熟的米粉、豆芽菜、煎鸡蛋、葱花等食材制成，口感软糯，香甜可口。

* 闽清豆腐丸：将豆腐、地瓜粉、葱花等混合后制成球形，油炸至金黄酥脆，口感细腻，营养丰富。

* 牛杂：闽清的牛杂非常有名，牛杂的汤特别鲜美，牛杂的鲜嫩口感让人回味无穷。

* 闽清卤面：闽清卤面是福建省福州市闽清县的特色小吃。闽清卤面馆大多采用手工制作面条，搭配特制的卤汁，味道鲜美，深受当地人喜爱。

* 山粉饺：这是一种用薯粉做皮，里面包裹猪肉、蔬菜等馅料的小吃，口感滑嫩，味道鲜美。

* 白果（甜粿）：这是闽清的传统名点，用糯米浆做皮，内含糯米糕和糖、猪油、香菇、笋丁等，食用时蘸以少量蜂蜜或砂糖口感香甜。

* 红团：红团是闽清县的传统名点之一，是用糯米粉、香菇、笋丁、肉碎、葱花等为原料制作而成，色泽鲜艳，香甜可口。

* 闽清糟菜：闽清糟菜是闽清县特有的传统风味小吃，主要原料有糯米、红曲、白萝卜，食用时用糖、醋、辣椒等调料拌匀，味道酸甜可口。

此外，还有闽清线面、闽清麻球、闽清猪油饼、闽清芋饺、白果（甜粿）、红团、闽清糟菜等也是纸得一尝的传统小吃。这些小吃不仅美味可口，而且富含地方特色和文化底蕴，是体验闽清县饮食文化的重要窗口。

闽清县有哪些传统小吃纸得一尝（闽清有什么吃的）

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