麻章区有哪些传统美食

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麻章区传统美食

麻章区，位于广东省湛江市，这里汇聚了丰富的传统美食文化。其中，醉受欢迎的当属“湛江生蚝”。生蚝鲜美肥嫩，被誉为“海底牛奶”，是当地人的醉爱。

除了生蚝，还有“麻章牛丸”也是一道不可不提的美食。麻章牛丸以其弹牙鲜嫩、滋味浓郁而著称，是很多食客的心头好。

此外，“湛江白切鸡”也是麻章区的传统名菜。鸡肉鲜嫩滑爽，搭配特制的姜葱油，味道鲜美无比。

再有就是“麻章米线”，米粉细腻滑爽，搭配丰富的配料，让人回味无穷。

这些美食不仅代表了麻章区的饮食文化，更是湛江地区丰富多彩的美食画卷中不可或缺的一部分。无论是本地人还是远方的游客，来到麻章区，都不容错过这些美味佳肴。

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