沧浪区街头美食有哪些（沧浪区属于哪个区）

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沧浪区街头美食有哪些

沧浪区，位于苏州市，是苏州的一个历史悠久的地区。在这里，你可以品尝到各种地道的苏州美食。以下是一些在沧浪区街头可以找到的美食：

1. 松鼠桂鱼：这是一道经典的苏帮菜，以桂鱼为主料，经过刀工精细的处理，将鱼肉切成菊花状，炸至金黄酥脆，再浇上酸甜汁。

2. 樱桃肉：这道菜以五花肉为主料，色泽红亮，口感鲜嫩多汁，甜中带咸，非常美味。

3. 响油鳝糊：这是一道以黄鳝为主料的苏州传统名菜，鳝鱼切片后用姜丝、蛋清等腌制，再与响油、豆芽等配料一起炒制而成。

4. 碧螺虾仁：这道菜以虾仁为主料，配以碧螺春茶叶和蛋清等，口感鲜美，茶香四溢。

5. 雪汁肉丝：这是一道清爽可口的苏州菜，以猪肉丝为主料，搭配雪里红等蔬菜，炒制而成，口感鲜嫩，汁水丰富。

6. 三套鸭：这是一道传统的苏帮菜，以鸭肉为主料，经过精心烹制，味道鲜美，肉质酥烂。

此外，在沧浪区的街头巷尾，你还可以找到各种小吃摊和夜市，如糖粥、小笼包、煎饼果子、烧烤等，满足你的味蕾需求。在品尝这些美食时，请注意选择卫生、信誉良好的商家，确保食品安全。

沧浪区属于哪个区

沧浪区隶属于江苏省苏州市，位于苏州市的东南部。作为苏州市的一个市辖区，沧浪区不仅地理位置优越，还拥有丰富的历史文化底蕴和美丽的自然风光。

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