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苏州市街头小吃有哪些
<苏州市的街头小吃种类繁多,以下是一些常见的苏州街头小吃:
1. 松鼠桂鱼:这是一种以桂鱼为主料,经过刀工精细的处理,使鱼肉呈现出松鼠状的小吃。通常会搭配糖醋汁食用。
2. 樱桃肉:这道菜以五花肉为主料,经过红烧的方式烹制而成,色泽红亮,肥而不腻。
3. 苏式卤鸭:苏州卤鸭以其皮香肉嫩、味道鲜美而著称。卤制的鸭子可以切片后搭配姜丝、葱花等食材食用。
4. 糖粥:苏州的糖粥品种丰富,如红豆粥、绿豆粥、芝麻粥等。甜而不腻的口感让人回味无穷。
5. 小馄饨:小馄饨是苏州街头非常受欢迎的一种小吃,以其皮薄馅嫩、汤清味美而著称。
6. 油浸带鱼:这道菜以带鱼为主料,经过油炸后淋上酱汁食用。外酥里嫩,香气扑鼻。
7. 酒酿棉子圆:这是一种以糯米粉为主料,搭配酒酿和糖制成的小吃。口感软糯,甜而不腻。
8. 三鲜馄饨:三鲜馄饨的馅料通常由虾仁、蟹肉、鱼肉等食材组成,口感鲜美。
9. 糖芋头:这是一道经典的苏州甜品,以芋头为主料,经过蒸煮后加入糖和桂花制成。甜而不腻,口感软糯。
10. 梅花糕:梅花糕是苏州街头非常受欢迎的一种甜品,以其外形美观、口感软糯、甜而不腻而著称。
此外,还有海棠糕、五香蛋、豆腐花、薄荷糖、麦芽糖、鸡汁汤包、三丁包子、大肉包、糖粥、虾黄汤包、松鼠鳜鱼、碧螺虾仁、雪汁肉丝、清炒虾仁、西湖牛肉羹、龙井虾仁、白汁肉丝、红烧带鱼、清蒸桂鱼、盐水鸭、酱方、红烧狮子头、松鼠桂鱼、樱桃肉、苏式卤鸭、酒酿棉子圆、三鲜馄饨、小馄饨、油浸带鱼、糖芋头、梅花糕等多种街头小吃,纸得一试。

苏州的小吃街
苏州的小吃街有很多,其中比较著名的有观前街、山塘街、南后街等。
1. 观前街:位于苏州市中心,是苏州醉繁华的商业街之一。这里有许多老字号餐馆和小吃店,可以品尝到正宗的苏州小吃,如松鼠桂鱼、白斩鸡、阳澄湖大闸蟹等。
2. 山塘街:位于苏州市西北部,是苏州著名的历史文化街区之一。这里有许多古建筑和古桥,还有许多小吃摊和茶馆,可以品尝到各种地道的苏州小吃,如糖粥、小馄饨、糖藕等。
3. 南后街:位于苏州市东北部,是苏州的一条古老街道。这里有许多传统的手工艺品店和小吃店,可以品尝到各种苏州特色小吃,如糖粥、小笼包、排骨面等。
此外,北寺塔美食街、石湖景区美食街、临顿路美食街区以及金鸡湖景区美食街等地也是苏州比较有名的小吃街,提供了丰富多样的苏州小吃选择。
在品尝这些小吃时,建议根据自己的口味和喜好进行选择,并注意食品卫生和适量饮食。
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