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资兴市好吃又健康的特色小吃有哪些
<资兴市位于湖南省东南部，拥有丰富的美食文化。以下是一些资兴市的特色小吃：
1. 肉糕：肉糕是资兴市传统的汉族名点，用猪肉、米粉等原料制成，口感滑嫩，营养丰富。
2. 糯米糍：糯米糍是资兴市的传统小吃，用糯米粉、芝麻、豆沙等原料制成，口感香甜，具有浓郁的地方特色。
3. 炸春卷：炸春卷是资兴市的特色小吃，选用面粉、猪肉、蔬菜等原料包裹，经过油炸而成，外酥里嫩，味道鲜美。
4. 水煮花生米：水煮花生米是资兴市的特色小吃，选用新鲜花生米，煮熟后加入调料，口感香脆，营养丰富。
5. 酸辣粉：酸辣粉是资兴市的特色小吃，选用红薯粉、豆芽、黄豆等原料，加入酸辣汤煮熟，口感爽滑，味道鲜美。
6. 糖葫芦：糖葫芦是资兴市的传统小吃，选用山楂串成串，外面裹上一层厚厚的糖浆，口感酸甜可口。
7. 豆腐乳：豆腐乳是资兴市的传统特产，选用优质黄豆为原料，经过发酵、腌制而成，味道鲜美，营养丰富。
8. 花生酥：花生酥是资兴市的特色小吃，选用优质花生米，经过烘烤、研磨而成，口感酥脆，香浓可口。
这些特色小吃不仅美味可口，而且营养丰富，是资兴市民日常生活中不可或缺的一部分。
资兴有啥好吃的
资兴市位于湖南省东南部，拥有丰富的美食文化。以下是一些资兴的特色美食推荐：
1. 资兴鱼头：以草鱼为主料，配以多种调料烹制而成，口感鲜美，肉质细腻。
2. 东江鱼：东江湖的鱼头、鱼尾、鱼籽等都是当地的特色美食，尤其是鱼头，被誉为“天下第一鱼头”。
3. 资兴豆腐：资兴豆腐以其独特的制作工艺和口感而闻名，采用优质黄豆为原料，经过石磨磨豆浆，手工制作而成。
4. 资兴黄牛肉：资兴黄牛肉质鲜嫩，口感鲜美，是当地的特色美食之一。
5. 资兴凉皮：资兴凉皮是一种以米浆为主要原料制成的凉拌食品，口感滑爽，味道鲜美。
6. 资兴猪脚：资兴猪脚以其独特的烹饪方式和浓郁的香味而受到欢迎，是一道下酒的好菜。
7. 资兴烤鱼：资兴烤鱼采用新鲜的鱼作为原料，配以多种调料和独特的烤制方法，口感鲜美，香气扑鼻。
此外，资兴还有许多其他美食，如糍粑、酒等。在品尝美食的同时，也可以了解当地的历史文化和风土人情。
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