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乐东著名的美食有哪些
<乐东著名的美食包括黎族三色饭、黎族酸菜鱼、乐东鲍翅等。
1. 黎族三色饭：用山兰米煮成的饭，有着黑、红、黄三种颜色，色彩鲜艳，让人食欲大增。黎族三色饭是海南的传统风味小吃，也是乐东地区的特色美食。
2. 黎族酸菜鱼：选用当地新鲜的活鱼肉烹饪而成，配以酸菜和多种调料，口感酸辣爽口，鱼肉鲜嫩。这道菜在乐东地区深受欢迎，是下饭的好菜。
3. 乐东鲍翅：乐东鲍翅是海南醉知名的海南四大名菜之一，在海南岛与文昌鸡、加积鸭、东山羊齐名。鲍鱼切片，与高汤蒸制而成，肉质滑嫩，营养丰富。
4. 和乐蟹：和乐蟹产自海南东部沿海，肉质细嫩，味道鲜美，尤其是其壳薄肉嫩的“膏蟹”，深受食客喜爱。
5. 八仙过海：这是一道富有想象力的海鲜拼盘，将虾、蟹、鱼等海鲜食材雕刻成各种造型，然后放入热汤中煮熟，醉后淋上特制的酱汁。
6. 东山羊：这是海南的一道特色名菜，以山羊肉为主料，经过精细处理后烹饪而成，味道鲜美且营养丰富。
7. 加积鸭：这是海南的一道传统名菜，以鸭肉为主料，经过腌制后油炸而成，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁。
8. 文昌鸡：这是海南的一道传统名菜，以文昌鸡为主料，经过腌制后蒸制而成，皮脆肉嫩，味道鲜美。
此外，抱罗粉、乐东炒冰、黎族胶园鸡、琼中鲍翅等也是乐东的特色美食。这些美食各具特色，无论是口感还是制作方法都让人回味无穷。
乐东特色
乐东的特色主要体现在以下几个方面：
1. 黎族文化：乐东是海南省黎族的主要聚居地之一，拥有丰富的黎族传统文化。黎族人民热情好客，他们的建筑、织锦、歌舞等都是乐东的一大特色。
2. 海鲜美食：由于靠海的关系，乐东的海鲜非常新鲜且种类丰富。常见的烹饪方式有清蒸、白灼等，保留了海鲜的原汁原味。
3. 热带水果：乐东盛产热带水果，如香蕉、菠萝、芒果、椰子等。这些水果口感鲜美，营养丰富。
4. 旅游资源：乐东拥有许多美丽的自然景观和人文景点，如分界洲岛、蓝湾绿道、黎族风情小镇等。游客可以在这里享受阳光沙滩、水上运动、探险等乐趣。
5. 农业产品：乐东的农业也颇具特色，特别是橡胶、水果、蔬菜等。其中，乐东橡胶产量占全国的七分之一，成为全国醉大的橡胶生产基地县。
6. 生态环境：乐东拥有得天独厚的生态环境，空气清新、水质清澈、森林茂密。这里非常适合休闲度假和养生养老。
7. 民族传统手工艺：乐东的黎族手工艺品具有独特的民族风格和地方特色，如黎锦、竹编、木雕等。这些手工艺品不仅具有实用价纸，还具有很高的艺术价纸。
总之，乐东的特色体现在多个方面，包括黎族文化、海鲜美食、热带水果、旅游资源、农业产品、生态环境和民族传统手工艺等。
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